湖州姚记生煎（吉山店）是常去的宝藏小店。生煎底脆面软，咬开爆汁，肉馅鲜嫩带点甜，搭配醋超解腻。汤品也地道，紫菜蛋皮汤清爽暖胃。环境朴实，阿姨们手脚麻利，出餐快。价格亲民，一笼生煎配碗汤，吃得舒坦又满足，是市井烟火里的治愈美味。

第一次叫他们家的早点吃，叫了猪肉生煎和煎饺二种口味，首先个头的话还可以不小不大，一口一个哈哈哈哈，里面肉馅味道也还行的，底煎的不错，煎饺里面还有一些汤汁，应该是放了肉冻之类的，给的辣酱沾了吃还挺不错的