以“鲜”为本,坚持每日从沿海直采当季海产,确保每一口都是大海的原汁原味。从祖辈的渔家小灶到如今的品牌老店,传承的不只是秘制配方,更是对食材的敬畏之心。 从渔港到餐桌,严控每道工序,我们坚持手工处理每一只蟹、每一条鱼,拒绝预制菜,用慢工出细活的匠心留住鲜甜。 我们精选每日鲜抵的海味,以传统烹艺融合创新,呈现原汁本真的海派风味。只为让您舌尖邂逅澎湃鲜甜。用热忱与匠心,守护每一份海鲜的至鲜时刻——这是我们的承诺。