刷《繁花》时总被宝总李李的铜锅局戳中——原来真正的高端局，不用山珍海味撑场，一涮热气羊肉就够了。 “热气羊肉”这四个字，本身就是上海秋冬的味觉密码：不是冻肉卷，是带着新鲜肌理、没经过冷冻的现宰羊肉。晚花轩偏要把这份“鲜”做到极致：从距上海138公里的湖州桐乡散养绵羊，到每日清晨鲜运到店。后腿、上脑 最懂老饕的是，连餐具都藏着小心思——复刻了剧中宝总李李的同款铜锅与瓷碟。炭火往炉里一添，蓝火苗舔着锅底，麻酱里按老上海习惯加勺南乳汁，边涮肉边听铜锅咕嘟响，恍惚间像闯进了八十年代的沪上小馆。浪漫得很