【小王老师探店日记】主要应该是做外卖生意，堂食没有地方，是在路边支了小桌子，也没有做好餐桌保洁。老板说出餐得15分钟，结果真的15分钟出餐了效率还是有的，给的料不多，算是想吃的时候能够应付一下的水准。

中评｜平价寿司性价比尚可，但“凑数”操作太败好感！ 一、核心亮点（可圈可点） - 价格亲民：作为平价寿司品牌，定价确实便宜，适合预算有限、对口感要求不高的朋友偶尔解馋。 - 食材新鲜：寿司虽多为半成品组装，但他家食材新鲜度没问题，没有吃到不新鲜的情况，这点值得肯定。 二、主要槽点（体验减分） - 分量“注水”，6卷凑数：套餐标注16卷，实际其中6卷是细细小小的紫菜饭卷，完全是凑数！与其“明码虚标”，不如直接标13卷或搞“买三送三”，诚意不足。 - 寿司饭口感一般：米饭缺乏软糯醋香的灵魂口感，仅达到“能吃”的水平，离“好吃”有明显差距，对于期待寿司口感的人来说很失望。 三、总结评价 整体而言，这家寿司胜在价格便宜、食材新鲜，但“凑数卷”的操作和普通的米饭口感，让它只能停留在“勉强及格”的水平。如果只是想简单垫肚子、对口感要求不高，偶尔可以尝试；但如果是奔着“吃一顿好寿司”的期待去，大概率会像我一样失望。

附近新开的寿司店，店面小小的，目前都是点的外卖套餐。 套餐有很多种，叠加外卖优惠卷很实惠。 寿司种类品种很多，跟图片都很符合，推荐吉利炸虾卷、鲜虾握、三文鱼握。 饭食类目前还没有试过，等下次找机会尝试一下。