店里没有花哨的装修，只有白墙木桌和墙上挂着的老照片，像走进了楼下那家开了十年的老店， 锅里清汤咕嘟着，倒映着头顶的灯。没有重麻重辣的喧嚣，只有食材本味在舌尖慢慢舒展，连时间都跟着慢了下来。 服务员是恰到好处的存在——不用招手，添汤时总会提前算好火候，换骨碟时轻得像一阵风，服务员会主动帮你撇去浮沫，涮菜时还会提醒吊笼牛肉涮几秒最鲜，蘸上秘制小料很是美味。 不用拘谨，脱了外套搭在椅背上也没关系，这里的清汤不抢戏，只负责把食材的鲜放大十倍，而服务员的贴心，比锅里的汤更暖。

「手切鲜羊上脑」很好吃 [薄荷]环境：很干净 [服务铃]服务：不错 [糖果]性价比：可以

想吃正宗老北京铜锅涮肉 京门老爆三应该是首选了~[比心] 环境满是京韵 红灯笼 青砖地搭配老北京胡同彩绘 一进门就像走进京城街巷🏮 门店分区合理 散座 包间适配聚餐 小聚 涮肉新鲜 入口细嫩无膻 秘制麻酱浓醇挂碗 福字造型 仪式感拉满 服务热情响应快 菜品分量足 人均百元不到就能吃尽兴[强]