招牌回锅肉味道还行，就是太少了，没我炒的好吃，豆花太嫩了，夹不起来，烧椒有点辣，土豆哄饭太少了，都没吃到，肉丝嫩的遭不住，估计加了很多面面药，唯一的缺点就是上菜太慢了，都干了一碗饭了才上几个主菜，都吃不下去，

很久就看到开了一家豆花店，一直说去尝试，都没有时间，然后就点了外卖，送来就感觉是快餐的那种，份量很少，就当是在外面吃个肥肠饭的感觉，蒸的烧白，一般，瘦肉比较多，不像五花肉做的，勉勉强强吧，不知在店里会不会不一样

蔡家终于也有好吃的炒菜馆了，吃了几次，性价比很高。豆花每次都点（我不太爱吃豆花那种）豆花超嫩，水煮肉片回锅肉蹄花海带汤，炒莲白都是份量大味道又好，但三丝一般，粉丝太多了其他配菜太少，粉丝的口感也一般，小炒黄牛肉是相对便宜但嫩肉粉放太多都吃不出来是牛肉了，味道也不行，可以再改进下。2块一盒的餐位还是很划算，豆浆非常好喝，豆花都做的很好豆浆撇不了，银耳汤，稀饭，箜饭大米饭都有，佐料有青红两种海椒。希望一直开下去啊。