肉质不错，手切鲜羊肉很好吃，肉质鲜嫩。整体来说牛羊肉质量都是过关的，铜锅涮肉主要吃的就是肉质。 环境不错，人少的话可以做类似单间的小亭子，与其他食客是隔开的，就餐环境就会安静很多，不会传统的涮肉店总是很吵。 服务是真的挺不错的，时时过来添水撤盘子询问需求，很细致。

家楼下的南门涮肉，环境很好，肉也很新鲜，带着孩子来吃也很合适，小锅可以选不同的口味，很赞

摆盘精美，菜量足，味道好，服务周到