这家餐厅的性价比超级划算，**鱼肉状态**：可形容为“鱼片薄如蝉翼、透明如冰，放血干净无腥味，入口Q弹清脆，咀嚼间能感受到鱼肉的鲜甜在舌尖迸发” 1.2 刀工与处理技艺 - 突出专业性：“师傅刀工行云流水，鱼片厚薄均匀，既能保留鱼肉纹理，又让酱料和配菜的风味充分渗透，尽显‘杀生鱼’的高级范” 2.1 配菜与酱料的丰富性 配菜组合**：“配菜多达十余种——木瓜丁、柠檬叶、洋葱丝、芋头丝等，酸甜辣脆层次分明，包着鱼片入口，口感丰富到惊艳” -酱料风味**：“秘制酱油搭配现磨胡椒和白醋，去腥提鲜恰到好处，连平时不爱生食的朋友都忍不住多吃了几口” 3服务细节的暖心之处 专业指导：“老板亲自示范鱼生吃法，从配料搭配到包卷手法耐心讲解，让第一次尝试的食客也能从容享受美味”[6]

菜量很足，这家店口味超赞，餐厅的菜品性价比超高，餐厅的食材超级新鲜，鱼肉非常新鲜

鱼生新鲜，量大，配料足。配送快，非常好吃