朋友推荐过来的，说是北碚最好吃的烧鸟，尝试过后真的非常nice。工作日晚上来的 不用等位，路边可以停车，整体体验不错哦。上菜不慢 每一道都很好吃，尤其是烧鸟 绝不踩雷。拌饭也超级满足，料超多，性价比确实高。

太太太太太太太太太好吃了，大家一定要来试试

首先环境一般，排烟做的不错，服务嘛几乎为零，叫半天烤串师傅看到了无动于衷，绝对不晓得招呼下，但也确实是使用备长碳烤制，除了酱料，食材，口味方面离合格的烧鸟有一定距离，不能说难吃，只能被定义为普通烧烤，烧鸟是对鸡，鸽极致的处理，没有过多的哗众取宠，从味型上面要么盐烤要么酱烤，黑胡椒是什么鬼，怪我没见过世面。烤制上呢算不上汁水丰盈，干得特别干，像牛肉需要一点焦香的时候呢师傅又追求嫩度，还有五花肉，一口下去直接吐，切记勿点，配上大葱恶心程度堪比生吃带皮猪肉，建议实在处理不来就不要上，鳗鱼还有其他几串鸡肉皮烤焦很多次也不好说，一股糊味，反正看不懂，师傅掌火也很随意，这边焦了就翻个面，一个串只需要翻两次，我认为烧鸟的火候是非常考验的，汁水的保留，皮的焦度，肉香皮香盐调和，最大程度保留食材本身的体验才算完美，如果你们脑子里也仅仅觉得烧鸟就是烧烤换了个皮卖高价，那太低级了，只能说北碚无烧鸟………就这样吧。以上都是实测，各位小伙伴自行决定～