这家水煮鱼整体体验中规中矩，最直观的感受是分量不算充裕，性价比稍显一般。端上桌肉眼可见鱼片数量不算多，底部铺垫了不少豆芽、豆皮等配菜，几人分食下来，鱼肉很快就吃完了，总觉得没吃过瘾。另外油感偏厚重，表面浮着一层明显的油，鱼片裹油较多，吃几口就容易觉得腻，后续再吃配菜也难免被油感影响口感。不过鱼肉新鲜度尚可，口感不算柴，麻辣调味比较均衡，香味足够，只是入味程度稍浅。整体适合简单解馋，若追求足量实惠、清爽口感，可能会觉得不够合意。

最近刷到蜀都丰有很多活动的套餐，每次在附近排队都能被他们家的香气吸引，这次囤了券就立马来体验一下。 [薄荷]环境：环境挺好的，位置很多。 [服务铃]服务：上菜速度挺快的，里面也都明档厨房。 「手工水煮活鱼」点了他家的招牌，份量挺多的，也不是很辣，还是比较鲜美的。 「枝竹金银蛋」比较鲜的一道素菜，鸡蛋做的很嫩滑。 「生焗鱼香粉丝虾」蛮好吃的，虾仁也很多。 整体味道还是不错的，分量也都很大。

因为在商场里面，所以环境整体来说是很不错的。 我们点了水煮鱼，虾仁蛋黄豆腐，鸡杂，菜的卖相是挺好的，看着有食欲。水煮鱼不会很咸，吃了没有很渴，分量将就。鸡杂比较下饭，符合我们的口味。我们三个人吃，能吃的比较饱，也都比较喜欢。如果有机会应该会再去。