从32年前门口拴着驴的街边小破店，到入选佛山十大名小食，现如今成为必吃榜上的品质标杆，从叠南开到了叠滘，32年炉火不熄，沉淀下的是无法替代的叠滘风味。 每道菜都藏着我们苏记匠人般的执鱼青卷需现打鱼胶保留弹牙肌理，糯米球要揉进三代人掂镬的腕力，龙船裹蒸粽赛紧四代传人的手势，就连一碟冰镇咕噜肉，都依着旧时扒丁补充体力的老方调配肥瘦。 我们坚持纯手工制作，以匠心保初心，传承佛山老味道。