[薄荷]环境： 分店多，店里看起来干净卫生，品类很多。 [米饭]口味： 「广式烧鹅」习惯性要了上庄，看到皮下脂肪和皮的厚度整个懵了，这个鹅鹅不幸福吗？好瘦啊😦，甚至比鸭的皮下脂肪还含蓄。无脆皮，皮薄又韧，看切块侧面状态就知道天塌了。好在肉不太老，整体不咸。but送的酸梅酱不酸偏甜。 「卤鹅原汤」加了蒜，说实话汤不错hhhhhh。送的辣椒酱真的很香，如果只要辣椒不要油更好了。 烧鹅切块后皮肉分离，散散的（请看p3），所以我的判决是：鹅品种不对/偏瘦 + 充气/烫皮/晾皮不到位 + 烤制火候控制不佳。 是烧鹅但不合格，苦笑.jpg，实在不行买点盐焗鸡或者酱板鸭吧，容错率高。