京兆刘福记北京烤鸭传承古法工艺，精选4.3-4.5斤北京四系填鸭，以果木焖炉烤制90分钟，鸭皮酥脆、肉质鲜嫩，搭配荷叶饼、葱丝、黄瓜丝及特制甜面酱，口感丰富。鸭架可制成椒盐或孜然味，实现食材利用最大化。品牌全国门店超400家，以“国粹美食，大众消费”理念让京城风味走进千家万户，是兼具品质与性价比的经典之选

我是一个不爱吃鸭肉的人 直到有一次被人强烈推荐了这家烤鸭 本着好奇的心 打开了我的味蕾 原来烤鸭还可以有我吃的惯的。 鸭子是当场片的 可以看到烤鸭滋滋冒油的肉汁 鸭架是现炸的 配上一绝的孜然 香迷糊了 一整份的对我来说也是毫无压力 。 一共有四款酱料 可以选两种搭配蘸着吃 我不吃辣所以拿了甜面酱+酸梅酱 个人偏爱甜面酱来上这么一口 一整个大满足 美味 像是有种神奇的魔力 心情都变明朗了。

今天正好苏州回来路过买了一只，现在刚开业团购很实惠，只可惜就是还没有开通外卖，这家的烤鸭真的挺不错的，烤鸭跟全聚德差不多，然后鸭架子还能孜然的，之前在汾湖买的，终于同里也开了，就是离同里镇上还是有点远的，其实要算在江陵了吧。