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Manta Daijia Rice Noodles (New Mansion Shop)
Manta Daijia Rice Noodles (New Mansion Shop)
曼塔傣家米线(新大厦店)
Dai Cuisine ·
New Mansion
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Closed
DIANPING
(10)
4.1
AVG. COST
¥18
Ratings & Reviews
[薄荷]环境:简单干净 [服务铃]服务:出餐快速。感觉工作人员手脚跟利落,不拖泥带水,效率比较高。赶时间的话可以当一个快餐店来吃。想坐下来聊天也是没问题的。 [米饭]口味:清淡好吃。相比这两年流行的其他的云南米线来说似乎更清淡一些。
好吃爱吃我多吃,酥蒜不用加太多,一勺就够了,两勺有点油。
店里环境挺明亮的 开放式厨灶就在眼前,可以看着师傅现场煮米线 \\t 点了招牌的牛肉猪肉鸡纵菌米线,26元一碗 说实话作为一碗米线来说不算便宜 但吃完觉得还算物有所值 米线是云南地道的细米线,里面的食材都很新鲜 牛肉和猪肉炖煮得恰到好处,肉香浓郁 鸡纵菌更是给这碗米线增添了独特的香气! 菌菇的味道在嘴里散开,越吃越香! 配菜是豌豆尖,是鲜嫩的菜叶子~ \\t 店里的小料台真的非常丰富,一下子就让这碗米线有了回到云南的感觉。 基础的葱酸菜香菜不说,还有炸的金黄的蒜、云南剁椒、小金桔、折耳根、薄荷叶。 老板甚至还搞来了姜木子让你自己削,体验感拉满了。 旁边附有详细的调味说明,纠结星人也能轻松上手。 \\t 由于是明灶,就在小料台边边煮,酸菜碗的勺子离得太近了,同事在盛小料时不慎被烫到,好在是老板及时的拿来了烫伤膏。希望老板平时可以注意一下这点,或者把酸菜坛子挪远一些。
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