口味：锅底选的都清汤豆米，里面超多豆米，荤菜选了瘦肉加在锅底里面，瘦肉一点都不柴，蔬菜种类很多，都是自选，喜欢什么拿什么，还有免费的米饭和泡面提供。 环境：吃过五家门店的地摊火锅，这家最干净，并且纸巾提供的是质量比较好的，空调的冷气也很足。 服务：老板娘态度热情，有什么不懂的都会帮忙解释。 性价比：超级值得，物美价廉干净又卫生，和朋友一起来她说这家是最好吃的。

无功无过吧… 点的辣子鸡锅，太咸了，然后超级油… 不太适合我… 店里是一对夫妻经营，很和善。蔬菜是免费的，但有几种菜有点老了🫣 店里吃饭的好像也都是贵州人， 还没吃过原滋原味的地摊火锅，所以无法评价，个人口味来说 就“还好😅”

被朋友按头安利的贵州地摊火锅果然没让人失望！一坐下就被热情告知蔬菜免费吃，空心菜、豆芽、白菜等满满几大筐随便拿，新鲜水灵超实在！锅底是现炒的，五花肉煸香后加糍粑辣椒炒出红油，香气瞬间四溢。牛肉、血旺涮进去超入味，搭配贵州特色折耳根蘸水，酸辣过瘾。接地气的环境，人均30+就能吃撑，烟火气拉满，妥妥的干饭人宝藏小店！