石灼 - 日式石烤小酒馆 作为宁波首家以火山岩石板烧为核心的日式融合餐厅，石灼将传统居酒屋的烟火气与法式烹饪的精致美学完美结合，为美食爱好者带来一场 “自主掌控、原味至上” 的味觉革命。 自主火山石烤牛扒料理 有别于任何其他餐厅，主要是它利用了更新鲜健康用餐方式、独特的风格和食品表达来满足每位顾客。 团队曾成功打造沪上知名法餐厅Entrecôte法国牛扒馆，此次以跨界视角重构日式餐饮：“我们保留法餐对食材的严苛标准，注入日本 ‘一期一会’ 的待客哲学 - 石板不仅是工具，更是连接人与美食的媒介。”