作为中国远洋渔业领军者,大洋世家依托全球供应链实现“从深海到餐桌”的完整闭环,G20峰会食材供应商的身份是卓越品质的印证,以环球海域为疆,以安全、健康、可持续的理念唤醒食客味蕾。 旗下日式融合料理,秉承 “鲜于自然,融于匠心”,传承日式料理精髓,融合创新理念,甄选顶级食材,菜品精致绝伦。空间设计以庭院幽竹、原木长台营造禅意静谧,让每秒食刻皆成一场与自然对话的沉浸式艺术巡礼。 隐于酒店的Omakase秘境,远洋直供金枪鱼,油脂丰腴,鲜气直击味蕾,主厨定制融日式底蕴与巧思,敬食材原味,融匠心与创新,高端雅致的味觉盛宴,演绎日式融合菜的精髓所在。
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