从“非遗朝鲜族冷面”入手，纯手工制作荞麦面、让冷面在酸甜中带着微微辣味，丰富配料包含黄瓜丝、鸡蛋、辣白菜、酱牛肉等，口感和味道让你吃出不同，使顾客品尝到正宗的朝鲜族冷面，找到属于自己的“朝鲜味道”。 汉江冷面围绕延边风情，讲述朝鲜族的家文化，深入挖掘朝鲜生活化的文化和家的烟火气。餐厅整体环境以木质为主体、并以延边地区命名、设置“延吉、龙井、汪清、珲春、安图、敦化、和龙、图们”为包房。 我们用现压制的荞麦面、家庭小院与洁净温暖代表、朝鲜族的色彩相融合，演绎着朝鲜族的风情、打造文化力与舒适感的用餐环境。充分弘扬中国朝鲜族文化同时，打造家的味道。让您感受匠心传承、温暖关怀。