凉虾是湖北宜昌特色的小吃饮品，用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名。 杨氏凉虾店面干净，用料扎实，凉虾滑糯清爽，柔软清甜。 尝试了米酒凉虾和桂花冰糖凉虾，口感非常好，来宜昌绝对尝试👍 [tips]必点：米酒凉虾

开在闹市区，价格很便宜，买了大杯的，桂花味的，口感清凉舒爽，不是特别冰凉的那种，很舒服，旁边就是大名鼎鼎的矮子馅饼，地理位置很好哈哈，很好找。价格如图所示，北方人第一次喝凉虾这种饮品，很新奇，比珍珠奶茶的珍珠好喝哈哈