今天出门逛街，回家懒得做饭 就来楼下吃一个 没想到居然发现了宝藏餐厅！ 「宁波老三鲜」「红烧虎头鱼」 「酸汤牛腱子」「蚕豆煲」 笋烧肉 口味都很棒，酸汤好吃，老三鲜也正，完全没有踩雷的！分量也很大，连吃带拿，还够一顿的感觉 老板娘也很热情，找到一个宝藏店，下次不想做饭再来～

开在北辰府门口的饭店，做的都是附近社区居民的生意，传统的明档点菜，都是宁波本地的家常菜。 「红烧亭下湖鱼头」虽然只有半只，但个头很大。鱼头部分烧得很入味，鱼脸软嫩，大块的鱼云滑润细腻，像豆腐一样的口感，蘸点汤汁，咸香酱甜，还有点淡淡的辣味。靠近鱼身部分那段连带着斩下的肉，可能因为肉质厚实，所以就没那么入味了。另外还搭配了嫩豆腐，也把味道煮进去了。 「水煮淡菜」淡菜的个头很大只，水煮的做法尽可能保留了淡菜的原汁原味，也可以蘸着酱油吃。肉质鲜嫩细腻，还沁入了透鲜的汤汁，用宁波人的说法就是眉毛也快要鲜掉了。吃下的壳里面还泛出彩色的光，说明了食材的新鲜。 「蒜香排骨」不知道是不是火候感觉没控制好，表面肉质在酥脆之外甚至有点干焦。味道咸香，蒜味比较重，撒了好多类似面包糠的粉末，丰富口感。 「腐皮黄鱼」豆腐皮炸得金黄酥脆，一口咬下去，一层层破开，里面的黄鱼馅软嫩咸鲜，蘸点醋可以化解点油腻，吃起来喷香。 「红烧素鸡」比较家常的味道，普普通通。「清炒蒿菜」虽然是清炒但油还是放了比较多。 「黄蚬汤」除了黄蚬之外还有河虾，汤煮成了淡淡的白色，喝起来特别鲜爽，而且有很浓的葱香味。 做社区生意的饭店，菜品也不必做得太过精致，好吃实惠才是最重要的标准。客人自然不会少。

人气还是很旺的，看来是一家不错的人，进来服务员很热情，环境很干净，一桌菜没有踩雷，都好吃，蟹很肥，其它菜分量很大，很适合家庭聚餐，推荐