江西土菜很适合搭配米饭享用，尤其推荐先尝小炒黄牛肉，辣劲能直接打开食欲，再用汤汁拌米饭，口感特别香。吃的时候可以搭配一口黄豆焖鸡爪，软烂的鸡爪能中和牛肉的辣度，黄豆吸满酱汁也很入味。最后用清爽的嫩豆腐小炒解腻，整体口感层次会更丰富。

干净 [米饭]口味，口味好，服务好

每个菜都很有锅气，绝对现炒，莲花血鸭，鸭子剁的很碎，很入味，干炒出来的，辣椒多也辣，江西菜的辣度必须辣流汗，粉皮跟湖南的粉皮不是一种，这种白的，更糯，可以当主食，微辣，带小朋友所以点了一个糖醋里脊，没想到油炸的也很优秀，裹得外壳轻薄酥脆，肉也很嫩，最后的果子，感觉是汤圆包的肉沫辣萝卜丝。喜欢吃糯食的可以感受一下。