杭州老牌烤鸡店，原来开在厚诚路，搬过来的。 环境还不错，早上8点多就开门了。 烤鸡味道跟总店差不多，没有总店的咸，个人感觉味道更好。 要热的时候吃最香，嫩还带汁水，可以问店家要保温袋子！ 不知道吃什么的时候就来一只，价格也很实惠~

烤鸡店从之前的老街搬家了[薄荷]环境：单一烤鸡店更精致了，方便停车，远远就闻到烤鸡香，去厚仁路吃饭也能吃上烤鸡了，明档名厨，烤鸡介的金字招牌，杭州人心目中的TOP [服务铃]服务：老板永远这么干练，手法娴熟 「正宗吴山烤鸡」当天现烤，鸡皮焦脆，鸡肉嫩而不柴，鸡肚子里的香菇和葱结是用来增香去腥的，每只烤鸡到手里都是热敷敷的

吴山烤鸡的最大好处是，虽然是烤鸡，但是保持了相当的水分，鸡腹里的葱和香菇的香味，充满了鸡身。香菇又吸满了鸡汁，真的很好吃。当然了，每次买烤鸡都要排很长时间的队伍，一年365天天，天天如此