锅包肉确实好吃 但是除了锅包肉剩下的就一般般了

周五和朋友约了个饭，跟着大众点评的推荐选择了黑马小灶，5点半的时候人不多，挺适合聊聊天的，后面就开始等位了，生意真好，菜单价都不贵，很亲民，味道也还不错，就是土豆炖排骨肉比较少，只有5小块，吐槽一下，服务员不主动给倒水

黑马小灶的锅包肉有亮点也有遗憾。选用猪里脊现点现炸，外皮带着金黄酥脆的口感，酸甜酱汁配比适中，不会过于腻口，不愧有金奖背书。但部分出品粉糊裹得偏厚，掩盖了肉质本身的鲜嫩，个别时候还会出现肉片偏柴、汁水不足的情况。整体性价比尚可，作为商场里的快捷东北菜，适合偶尔解馋，若能优化挂糊均匀度会更出彩。