我们的食材均天然绿色,源头直供,严格筛选。蔬菜禽蛋每日清晨送达,确保新鲜度。肉类均选自自然散养的土猪与家禽,建立全程可溯源的供应链体系,通过严格品控确保每份食材的安全与地道风味。 烹饪上遵循传统农家技法,强调突出食材本味。主打少添加、慢火候,以柴火灶、铁锅炖等工艺呈现原汁原味。菜品油而不腻、咸香适中,体现醇厚质朴的风味特点,符合大众对健康乡土菜的认知。 我们注重提供舒适轻松的用餐环境与高效服务。空间设计融入自然元素,营造乡土氛围。服务流程标准化,响应及时,同时保持适度的距离感,让顾客在自在体验中享受一餐地道质朴的农家风味。
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