店应该是新开的，就在雨花万象对面，晚饭点来的人挺多，一开始都没位置坐@「烩面片」是番茄和青菜打底的汤面，加上点鸡蛋「biangbiang面」类似油泼面的感觉，搅拌开来配上店里的辣椒还是比较好吃的，加上份量很大

不知道什么时候开的一个小店，整体环境明亮整洁，看着很不错。 吃了biangbiang面和腊汁肉拌面，都非常非常好吃，料给的很足，油香四溢但是不会过于油腻，特别好吃！完全超预期！面条也有很多种选择，扯面刀削面之类的，面条劲道好吃！下次不知道吃啥的时候又有了一个新的选择了～

油泼面，让我看见了具象的西安。 在一碗油泼面中—— 葱与蒜，是西北汉子的豪爽； 秦椒的炽热，是西安人骨子里的力量； 面片的筋道，是黄土地的倔强； 卤汁，是滋味沉淀的源头； 热油泼下，将所有元素交融成完整的魂灵； 几根豆芽，几叶青菜，是对质朴大地的礼赞。 这一切，最终归于那只厚实的关中老碗—— 浑然一体，宛若天成。 任何一种味道若失了力道，整碗面的气韵便散了。 我去过西安，感受到一种朴素的底色； 我认识的西安人，朴素中带着直来直往的敞亮； 我听过NOUS的说唱，那是在地下的扎根、不驯与坚守。 每一层理解，都让西安在我心中更深刻一分。 直到这碗油泼面，让我终于触摸到那座具象的长安—— 它就像这片土地上千年的历史， 深扎在地下，倔强、炽热，不曾改变 他们家的油泼面，缺了一点点秦椒的力量，大蒜的冲劲，可能是因为在南京的原因，南京人不怎么吃辣，因地制宜吧，夫妻小店不容易，加油💪