是目前吃过的牛肉火锅中性价比最高的一家,粿条口感最好的一家,装修上确实不如一些大的连锁店,但是干净整洁,肉质新鲜,套餐性价比非常高。
双人餐一家三口足够吃,而且吃得很饱了。
中午吃的时候客人很少,之前路过的时候是夜宵时间,人超多,人多能保持肉的新鲜,中午又不用排队,完美
[米饭]口味:
「招牌雪花牛肉」一个字可以突出他的优势,嫩,怎么煮都很嫩
「手工牛肉丸」个头很大
「三花腱」偏劲道
「吊龙」肉比较小块,有点碎,但是也很新鲜
「精选牛杂拼盘」毛肚量很大啊,这个性价比超级高,牛肚也很大块,本来以为毛肚是被冰垫起来的,结果全都是毛肚!这个价格太实在了
「潮汕素粿条汤」要夸夸这个粿条,非常厚实,入口厚嘟嘟的爽滑感,比其他几个大牌的潮汕牛肉连锁店做的要好!为了这个粿条我也还会再来的,真的推荐,虽然量不大,但是也够吃了
[薄荷]环境:
干净整洁,光线好,冷气足,是那种一进门感觉有点凉,吃上火锅就刚刚好的温度
[服务铃]服务:
很好,没什么问题,很麻利
[糖果]性价比:
杭州的潮汕牛肉火锅我也吃了很多了,这家应该是目前吃过的性价比最高的一家,这家店属于每盘肉都是小小的一份,所以每盘价格能做到很低,但是能感受到老板的利润不高,总体性价比非常高
要说一下这家店的汤头是偏淡的,应该是少盐,更健康一些,不会越煮越咸,很好,
调料台的小料也偏淡,可以加盐进行调节,并且没有任何一款调料发苦,这点给个大大的赞,湖滨的泉市有时候会出现小料发苦的情况。辣椒酱不辣很香,可以多放些,感觉是店里自己炸的。
建议小料台增加双椒酱和藤椒油,能更丰富。
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