品牌创始人 鑫荔悦品牌创始人张秀莲35载坚持在餐饮行业、家乡情结深耕黄埔。 九十年代,张秀莲于广州餐饮底层起步,得大东园蓝永东先生栽培从普通员工升至管理层。2000年创业,凭鸿运阁湛江鸡打响名气,后拓展版图。创立“鑫荔悦”,因黄埔家乡情怀开店,坚守理念,融合传统与创新三十余载