大骨头应该是先炖后烤的，外皮焦香，肉一啃就脱骨，酱香十足，吃完还能续，完全实现啃骨自由。 骨头吃够了就开涮火锅，涮菜种类很全，冻豆腐、各种丸子、新鲜蔬菜，想吃啥拿啥。还有炸货、应季水果和小零食，搭配着吃一点不腻，服务好

真心要给迁西巧大嫂烤骨头打满分！别的家小孩子要钱，这家还免费了。他家烤骨头是招牌中的招牌，端上桌就被香气勾住魂！外皮烤得焦香酥脆，越嚼越香。而且分量超实在，一大块骨头啃着特别过瘾，一个人吃两块就半饱了。吃不够随便加，不限量！凉拌菜清爽解腻，口感脆嫩，刚好中和烤骨头的厚重，主要是水果品质高，新鲜好吃的停不下来，这个价位太值了。 不管是朋友小聚还是家庭聚餐，来巧大嫂烤骨头都特别合适，性价比超高，吃完还想再来的店，必须强烈推荐！