脂渣，是青岛人戒不掉的江湖气。 猪肉在温火中慢熬，肥油尽数出走，蜕变成一身金黄焦脆。入口是惊天动地的“咔嚓”声，如晨钟暮鼓在齿间回响。肥处透亮不腻，瘦处紧实耐嚼，每一口都是对脂肪与焦香的至高礼赞。值得推荐！

[薄荷]环境：环境挺不错的，新开的店，很干净，很卫生，位置也比较好找！不知道的可以导航，但是一定要看清楚地址别跑错地方奥！ [米饭]口味：口味挺不错的，有好几种口味和口感的，可以根据自己喜欢的口味选择！ 整体来说还不错[25干饭][25必吃][评友]

挺好的，味道很不错，价格很合适。而且是连锁，质量有保证，店铺位置很好找，服务很不错，以后还会来买，比某某岛家感觉更好