收藏了很久，终于来吃了一次 [薄荷]环境：连锁店，环境不错，还有二楼 [服务铃]服务：在前台点餐，然后帮你端过来 [米饭]口味： 「四宝牛杂面」点了招牌，微辣，面比较有嚼劲儿，牛杂和牛肉的量也还可以，里面还放了蒜末，辣椒也挺香的，汤底味道也不错，挺好吃 「椒麻筋皮」这个酸甜辣的，当个凉菜吃蛮不错

环境干净，卫生整洁，服务的话只有一个服务员和明档里的一个阿姨在煮面。服务的小伙子很有耐心，前面几个年龄较大的叔叔阿姨换来换去还抢着结账，他也一直在耐心的等待和帮忙调整 面我喜欢吃偏硬一点的，所以觉得不错 汤味很足，是那种有层次感的复合香味，有一股淡淡的烤羊肉串味 我点的是金牌牛杂面，所以有肉有牛杂肉，应该是浆过的，所以非常的嫩，牛杂也很软，总体来讲非常满意

今天吃的这家牛肉面实在性价比不高，价格比同类型店贵了近三成，体验却很一般。面条口感偏硬，不是筋道的那种，反而有点硌牙。牛肉片薄薄几片，炖得不够入味，咬起来发柴，完全没有肉香。 汤头味道也寡淡，只有淡淡的酱油味，没什么牛骨熬煮的醇厚感，加了辣椒油也没提香。配菜就几片青菜叶，量少得可怜。花这价钱完全没吃到满足感，不会再光顾了。