丹阳新欣市场的孙卤匠作为五香居旗下非遗卤味品牌，招牌椒盐蹄膀堪称一绝，先卤后炸的工艺让外皮酥脆如金甲，内里软嫩爆汁，不愧是品类冠军。新品景德镇同款鸡排才6元，超大块鸡胸肉现炸现卖，外酥里嫩不腻口；鲜炸肉条分鸡肉、猪肉款，精选里脊和鸡胸肉，腌制入味越嚼越香。薄脆大鸡腿团购超划算，咬下去咔嚓作响还爆汁。