食材非常新鲜 每一个都非常精致的感觉 师傅服务非常好 非常棒的omakase体验

被朋友推荐的日料店，食材特别新鲜，服务也很热情，师傅很会聊天，环境也很不错，性价比直接拉满

天津的这家割烹Omakase为我们提供了沉浸式的日料体验。当日新鲜食材决定菜品，不仅考验厨师技艺，更强调食材本味与季节性的尊重。天津这家Omakase餐厅注重仪式感，从环境、食器到烹饪过程，都体现了日料对细节的极致追求。 前菜 清爽可口，打开味蕾。北海道海胆配甜虾 海胆鲜甜，甜虾软糯，口感层次丰富。 刺身 蓝鳍金枪鱼大腹 油脂丰盈，入口即化，熟成后风味浓郁。 烤物 肉质鲜嫩，油脂丰富，烤制后外皮香脆。各种搭配相得益彰。 寿司 (Sushi) 时令寿司数贯温度适中，与鱼生完美融合。 寿司色彩缤纷，口感丰富。 专业且注重细节。主厨耐心介绍每道菜的食材、吃法和背后故事（主动交流，体验非常好）。 预约制，用餐环境的宁静与服务质量。樊主厨（师傅） 是灵魂人物，其经验和对食材的理解非常好。 天津这家的割烹Omakase提供了超越单纯饱腹的艺术化用餐体验。愿意为高品质食材、精湛手艺、独特氛围特别适合。 若你追求一次味蕾的深度探索，愿意信任樊主厨的安排，并在特别的日子想要犒赏自己或款待重要的人，那么天津这家的Omakase值得推荐