【20250713】都市路上有都市传说，在上海这座效率至上的大都市里，半夜还有江西小炒这种需要精细化人力操作的菜系，也不失为一种传说。虽然坦白讲，菜单还是挺融合的，过半的菜其实是各种辣菜系的集合，但我还是从中选出了没让我失望的典型江西菜，鸭三件。鸭子炆得非常软烂，这样在过油盐辣的时候才能做到入味。炒粉我也会给出很多很好的评价，规避了南昌炒粉可能出现的水感很重的失误，干爽有锅气。炖汤也还可以。

朋友离开前在上海吃的最后一顿饭 就在家楼下很方便的 我已经是第二次吃了 感觉是很家常的那种苍蝇馆子 性价比很高味道也蛮好吃的 第二次尝试了店里的小龙虾味道也可以的 下次再带其他朋友一起来吃 唯一美中不足的是店里空调不是很给力 感觉没有那么凉快 其他都性价比很高啊

好吃，同事也爱吃，一碗勾魂的麻辣鲜香！碱水面劲道弹牙，裹满红亮油润的秘制佐料，麻得舌尖跳舞，辣得额头冒汗，香得直冲脑门。点睛的豌豆软糯，杂酱咸鲜，再配上一勺高汤，层次丰富到爆炸。街头巷尾简陋小店里，嗦一碗热气腾腾的小面，是山城最地道、最酣畅淋漓的烟火气，让人回味无穷，欲罢不能！