這碗螺螄粉，端上桌便是那標誌性的濃烈氣息，愛者趨之若鶩，厭者掩鼻疾走。米粉爽滑彈牙，是整碗的骨架，無可指摘。酸筍與酸豆角的酸冽脆爽提供了明確的風味層次，炸腐竹吸飽湯汁後亦帶來滿足感。 然而，湯頭似是關鍵的不足之處。酸鮮與辛辣之間欠缺平衡，彷彿各自為政，未能融合成圓潤的整體。辣油浮於表面，香氣不足，只餘燥口的辣味。酸味亦顯得直接而單薄，缺乏發酵帶來的複雜底韻。花生不夠酥脆，減少了最後的點睛之筆。 整體而言，是一碗 合格 卻不出彩的螺螄粉，該有的元素俱在，但靈魂的湯頭未能令人驚豔或上癮，吃過便忘。

新开的一家螺蛳粉店，刚开业dou音团购才6.8元一碗 很大一碗小料（ong菜酸，酸萝卜，豆角，田螺，葱花香菜）都是自助的 自己去加 粉不够还可以续 而且再拱北口岸过个马路 劳工人的福音在拱北地段就算没有团购原价也好便宜了

住旁边的超级福音 一星期吃几次都不腻