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Huiji Salmon (Humen Xinwan Branch)
Huiji Salmon (Humen Xinwan Branch)
辉记三文鱼(虎门新湾店)
Fish ·
Dongguan, Guangdong
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DIANPING
(7)
3.8
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虎门的美食有很多,不止有烧鹅,当然不要错过当地海鲜每天凌晨渔船打捞上岸 确保新鲜~在新湾海鲜市场可以先逛一圈看看想买哪些,然后货比三家!海鲜都可以在现场处理干净的!每次必去辉记加工,只需收取加工费,口味比较清淡,做出来的海鲜都好好吃。。必须要赞这个花甲,是胡椒汤底的,一点都不腥,也不会辣,小孩子也能吃。。白鳝的话,豆豆支味道不够浓,味道不够。。上菜速度也挺快的。总体还不错。。
食材满分那是因为我自己买的,生蚝10/个,三倍体生蚝确实又大又肥,由于是滤食性生物,所以生长水体的质量非常重要。这说明生蚝的养殖环境非常好。 因为上次旁边另一家加工店把我的瓜子斑蒸过火了,至今心有余悸,这次只买了海鲈,用豆酱蒸。这次还行,火候刚刚好,卡在过火的边缘,还是比较嫩的,黄豆酱不太咸,如果是普宁豆酱可能会更好吃。这家店的做法基本是保险柜系列。出不了错也没有太大惊喜,家庭聚餐还是比较稳妥的
地点在东莞虎门镇上,也就是在海鲜市场的边上,在海鲜市场买的海鲜直接拿来店铺进行加工,价格不贵,口味很一般。
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Every Day
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AM
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PM
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-
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PM
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Phone
+86 132 6611 4668
Address
Humenzhen Xinwan Seafood Market H9
Dongguan
Guangdong China
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