现烤乳鸽是必点招牌：本地散养鸽现点现烤，表皮烤得金脆如琉璃，撕开瞬间肉汁迸发，焦香裹挟着鲜嫩，一口下去满嘴生香。 更妙在兼容南北风味：湘菜的剁椒鱼头鲜辣够劲，川菜的麻婆豆腐麻香醇厚，鲁菜的山东炒鸡新鲜劲道。从湘江的鲜辣到齐鲁的厚重，从巴蜀的麻香到本地的家常，一桌宴能尝遍四方味。 尹家说，好味道从不限边界。来这儿，啃只烤鸽，品遍南北，吃的是烟火，聚的是人情。