打卡吴记贵州鲜牛肉自助火锅。 地址位于云亭太平路，门口路边停车位免费，但是位置很紧俏。 59元一位的牛肉自助，真的是很划算了，酒水饮料，锅底是另外算钱。锅底18-48元不等，另外还有干锅类，也是另外收费。 牛肉好几个部位，都分类放的，老公说牛五花最好吃的肥肥瘦瘦的。

下午一点多去，人还坐满了，生意非常好。牛肉看得见是新鲜现切的，小哥说把肉分成了三种，一种瘦的，一种肥的，一种肥瘦相间的。锅底也很划算。来这里主要是吃现切牛肉，其他配套的菜品比较少，唯一不好的就是那个牛肉丸，像是安井的速冻丸子，口感很一般。

牛肉是现切的，有瘦有肥的。菜品比较新鲜。用餐环境相对比较简单，有些顾客还抽烟，有些受不了，也没考虑其他客人的感受。