“食野” 之名,取自《诗经》“呦呦鹿鸣,食野之苹” 的诗意。我们怀揣对自然本味的向往,扎根南京百家湖 1912,以一锅热气腾腾的脆皮鸡煲,串联传统与现代、自然与城市,让食客在喧嚣都市中,寻得一方悠然的 为呈现最地道的广式风味,我们奔赴清远山林,严选158天山林放养的清远鸡。经独特脆皮工艺,结合果木清香的汤底烹制,肉鲜、汤鲜、果木清香完美交融,三重味层层绽放,每一口都是对品质的执着坚守。 从潮汕到金陵,食野不仅是美食的传递者,更是文化的融合者。我们将潮汕的烟火气息,融入南京的千年底蕴,在190平的雅致空间里,无论欢聚或独食,食野潮汕脆皮鸡煲都以温暖鲜意,伴你珍藏每一段美好时光。
Less