[薄荷]环境：应该是新开不久的店铺，店里环境很新，但没有装修的味道。作为居酒屋晚上9:30点里空无一人，走进去的时候还有点心神不宁，担心会口味不佳，但实则还可以嘟。 [米饭]口味： 「炒乌冬面」 正常的炒乌冬。小小一碗还吃得下别的，乌冬面作为主食也很健康。 「猪五花」「炭烤松板肉」 过去好几天，这两个我印象里比较好吃，嫩嫩的，就是他家不同于一般的日式居酒屋，属于中式调味，是稍微有些重口的酱料。 「翠红辣椒面」 辣椒面竟然是翠红，而且是直接现成一包包的给到我的，虽然翠红有多好吃真的没得讲，但感觉搭配烧鸟稍微有些不太对味。 「焦糖凤梨」 一般般，没烤透，凤梨也没熟透。焦糖和凤梨就是彼此两部分。 [服务铃]服务：店里服务员很有眼力价，还会来询问我们口味是否适宜，主动帮我们添水。

晚上跟朋友来大叔烧鸟小聚，环境很有氛围，搭配烧鸟，真的很治愈！ 大叔烧鸟，保利广场北沿街新开的烧鸟店，环境很日式的风格，店外面可以露天用餐，很惬意~ 他家的烧鸟都很不错，盲点不踩雷，推荐焦糖凤梨、烤鳗鱼、芝士西葫芦、和各种肉串，焦糖凤梨真的绝了！咬下去酸甜可口，汁水四溢，带着脆脆的焦糖外壳~ 芝士西葫芦也很绝，西葫芦烤得软fufu的，上面覆盖着一层厚厚的芝士，咸香可口，超过瘾。 老板娘很热情，总之很温柔的一家烧鸟店，深夜烟火里满满的幸福感~

味道真的惊艳到我了，跟厨师长聊，说都是他自己研发的独家秘方，真的吃过大江南北的我从来没吃过这么好吃的烧鸟，一吃就能吃出是炭火烤出来的味道，烧虾烟火气很足，也很新鲜，一点都不柴，西葫芦上面的秘制沙拉酱让西葫芦惊艳了。真的值得尝试，还会再来！真的是日照一绝！