沙县小吃的葱油拌面真的是打工人福音！面条烫得刚好，不软不硬，拌上那勺灵魂葱油，香得人直咽口水。葱花炸得焦香，酱油味不重，咸淡刚好，偶尔吃到几粒炸得酥酥的蒜末，味儿一下就提上来了。老板动作快，点单到上桌超不过三分钟，配个蒸饺或者扁食，十块钱不到吃得饱饱的。每次加班晚了就想来一碗，热乎又顶饿，这味道，难怪开遍大街小巷～

肉都是半成品，很难吃那个酸菜里边的肉，跟放了很久一样，鸡排也炸的很老发苦，看到这边人多以为很好吃才进来消费的，没想到这么难吃，工作人员口罩和帽子都不戴，汗都滴菜里边了，餐厅的食材不新鲜，还贵🌚，避雷