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Gebanzhang Squab Franchise Store (Shiqi Branch)
Gebanzhang Squab Franchise Store (Shiqi Branch)
鸽班长·乳鸽专门店(石岐店)
Cantonese Cuisine ·
Zhongshan, Guangdong
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Call
HOURS
Closed
DIANPING
(204)
4.1
AVG. COST
¥80
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Ratings & Reviews
来中山必吃乳鸽!当天逛到结束已经过了饭点了,没想到店里还是高朋满座。 红烧乳鸽外皮金黄酥脆,咬开瞬间肉汁爆涌,肉质香脆美味,因为不想吃煮的所以加了一锅鸽子饭,又是不同的鸽子味道,鸽子饭里的鸽子像是锅里炒出来的一样有锅气,搭配粒粒分明的煲仔饭确实很有食欲!
国庆开车上高速,去中山吃乳鸽,怕网红店排队,特地选了有停车场能用团购的开在商场的连锁店。结果…… [米饭]口味:「红烧乳鸽」真的超乎我的想象,确实外脆内软有汁水,味道刚刚好!新鲜出炉,热气腾腾,肉香扑鼻![点赞]「豉汁蒸脆肉鲩」果然名不虚传,鱼肉真的非常脆!肉质很特别,回味确实是皖鱼的味道,但不知道为什么肉质那么爽口![惊叹]「沙姜猪手」肉质也爽口,但是沙姜味不是太好吃。[微笑]「白灼生菜」生菜爽口,做得刚刚好,蒜蓉很多,味道很足。[愉快]「马拉糕」圆圆一盘,一共八块,红糖味很足,口感松软,很好吃。[鼓掌]「百香果汁」有百香果还有小柠檬,甜甜的,很好喝。另外自己还加点了一锅「秘制鸽饭」应该是有一只鸽子在里面,比想象中要大,很大一锅,根本吃不完,现点现制,非常新鲜,但是等待时间过长。 [薄荷]环境:空调很足,灯火通明,座位有软垫,非常舒服。但是店铺选址的那栋商场非常一般[懵逼]首先,停车场的问题,1.难找,导航是你的店铺,明明看到很大的标志停车场,但原来地下停车场是占用了住户停车场,一开始还不敢停,问过原来商场用户可以停在负二层蓝色标志的车位(没有被月租或者购买的车位)[微笑];2.难停,小小的负二层竟然画了那么多停车线,窄得要命,灯光还特别昏暗,一点都不像是正经收费停车的地方,看到地方直接吓到大小眼[衰];3.难走,因为这个停车场是住宅区的,所以根本不能让商场用户坐电梯,根本没有!负二层你要自己走回去负一层,然后找到负一层通上地面的铁楼梯走上去……我的妈呀!其次,厕所的问题,竟然有个女厕没有水,那真的[晕]最后,上下楼的问题,偌大的商场,上下扶手电梯,能上不能下,好了,是为了省电,但是……这会有一种要倒闭要倒闭的感觉啊,对商场形象不好吧。 [服务铃]服务:有个绿色工衣的阿姨还是很不错的,句句有回应事事有着落,但有个黑色西装的女大堂经理就很一般了。虽然我的秘制鸽饭确实是后下单的(14点14分),但是我不知道你们制作要这么长时间,我只是等太久了,第一次(14点44分)问你,你反呛我后下单要等,这样有意思吗?其他菜都上齐了,还差不多吃完了,我问一下怎么了?好了,我信你,结果呢?[发怒]14点55分竟然还没上!第二次(14点55分)问那个穿白色衬衣的男大堂经理,这才知道原来是即点即做要等25分钟……但你超时了!超好久啦!最后你说的新鲜制作的秘制鸽饭只能吃几口。[捂脸] [糖果]性价比:说实话,性价比不高。当然,也有国庆节的原因。但是,你原价红烧鸽子竟然要39块钱才一只(我在广州才32,特价时候还只要19.9),当然你的鸽子是做得很好吃很好吃(但是我在广州38块钱就有半只阳山大扇鸡了),豉汁蒸脆肉皖更贵了78块钱一盘,确实是块块都是鱼肉,没有鱼骨(但是78在广州能吃上新鲜清蒸鱼了吧[捂脸])。。。不知道了,反正整顿饭人均100,在中山。[笑哭][笑哭][笑哭]
来鸽班长报到啦,好吃环境也舒服,服务热情
Good to Know
Free Wi-Fi
Parking
Smoking Allowed
High Chairs
Private Rooms
Booth Seats
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