浓油赤酱的本帮面，味道很不错。 「虾爆鳝拌面」看推荐的比较多，点了后是现炒的，鳝炒得脆脆酥酥的，很入味，面条也很筋道。 「黑椒牛舌拌面」点了个浇头，这个一般本帮面里比较少，牛舌很嫩，黑椒味非常香，不过和其他评论一致有一点点油。

浓油赤酱，猪肝蛮嫩的，服务很好，都是现炒的浇头

很久没听到本帮面馆里老板讲一口正宗本地闲话了。 门口从北蔡镇志上拍的照片让人想起小时候店面附近那条弯弯曲曲的咸塘港上小桥和通往陈桥村东面的那条小路，还有附近的工厂，农田和大棚。 店的面积不大，也没放几张桌子，但生意非常红火，附近的餐厅都没有什么顾客，而这家却坐满了人。老板姆妈下着面条，虽然看着也有六七十的样子，但是动作相当利索，炒菜的看着也像是老板亲戚或是好友的样子。 出名的几个浇头都是现炒的，不过自己点了份辣肉面，加了个素鸡和荷包蛋。正宗的细面，面的量也挺大。 非常好的本地味道面馆，下次点个现炒浇头的尝尝。