家楼下商业街新开了一家能喝汤的老火锅，直接把我拿捏住了，必须五星好评！ - 环境*：店里装修得很有格调，木质桌椅搭配暖黄色灯光，温馨又舒适，没有那种嘈杂和油腻感，感觉在这吃饭心情都格外舒畅。 - 服务*：服务员热情周到，贴心地帮忙介绍特色菜品，会帮忙打油碟。会及时参汤、收拾桌面，体验感超棒。 - 口味*：典型的小时候的味道，汤多油少，但是又不缺乏火锅应该有的麻辣鲜香，但是一定要听老板的加一勺原汤，少打点香油。 - *性价比：价格是正常社区店的价格，毛肚牛肉这些二十多，正常的肉片十五六块。分量也很感人。

超级棒！已经成了食堂，每周都要报道！老板娘老板很好很热情，最重要的是菜品很新鲜，然后也没有特别厚重的油，吃起来一点都不腻，但是能吃出来很香，油碟加原汤，确实特别好吃。特别好吃的是他们的煎饺，不夸张的说，一个人都可以吃一份…总之特别推荐的一家社区水火锅

香香老火锅⭐☆(一颗半星) 这个“饭梅子”是我同事[偷笑R]强烈推荐的水火锅，个人偏爱老火锅些，但是架不住水火锅的风潮太强烈，冲冲冲打卡去。总的来说每个人口味喜好不同，锅底虽然没浓烈的牛油味，看起有几分清淡，但是同样有有滋有味，味道中等，菜品确实新鲜出众，水火锅最依靠的是食材，因为水火锅掩盖不住食材本身的味道，所以食材的新鲜品控十分重要。 1、 手工水饺⭐⭐⭐ 个人觉得全场最佳，手工水饺煮进火锅里面简直是绝配，菜单上还有煎饺，据说更好吃，个人更偏爱煮火锅的吃法。[偷笑R][偷笑R][偷笑R] 2、 老肉片⭐☆ 他家老肉片一定一上来就闷进锅里，多煮下让猪肉和汤底充分融合才美味，个人口味更偏爱独辫子的老肉片，所以打了一颗半⭐[哇R][哇R][哇R] 3 、卤鸡脚⭐⭐ 这个必须夸夸他们家的卤鸡脚是用的土鸡，不是外面火锅馆那种肉鸡脚，就凭这点就该上大分[惊恐R][惊恐R][惊恐R] 4、 毛肚⭐ 毛肚新鲜脆韧担当，可惜不管我是七上八下的煮法还是直接丢进去熬煮，发现始终不够挂汁入味[笑哭R][笑哭R][笑哭R] 5、 原汤油碟⭐⭐⭐ 吃水火锅必须原汤油碟，5滴香油，底汤一勺油汤一勺，加入香菜葱花、花椒面，水火锅才能吃得有滋有味，尝了一口小伙伴的麻油碟，那真的是吃起来寡淡！[哭惹R][哭惹R][哭惹R] 6、 米线⭐⭐ 这是他们家特色了，能喝汤的火锅加入米线再配上2个土鸡脚3片吊龙牛肉，那就是一碗高规格的火锅米线[偷笑R][偷笑R][偷笑R] 7、吊龙牛肉⭐ 切记一定很烫毛肚一样，七上八下，肥瘦相间，个人觉得还是应该点麻辣牛肉[惊恐R][惊恐R][惊恐R] 8、青笋⭐ 老板强烈推荐，但是要煮太久了，最后吃的清香脆弹，但是太长了，九宫格真的放不下，这个真心建议切成半截。[笑哭R][笑哭R][笑哭R] \\t 总结:这是一家在沙坪坝住想吃水火锅可以选择的一家店，菜品新鲜价格亲民，可能是个人口味原因确实更偏爱老火锅重油重麻辣，想去吃第二火，但是独辫子也在不远的地方，相比之下我的口味更愿意吃后者，所以只打了一颗半星，但是喜欢吃水火锅的还是值得去试试。 \\t 陈氏一颗半星⭐☆ \\t 一颗星 不吃第二次 二颗星 可以赴二火 三颗心 值得专程吃 #重庆找搭子 #重庆美食推荐 #重庆美食攻略 #重庆旅游 #重庆打卡 #重庆探店 #重庆美食必吃 #重庆美食 #重庆火锅 #重庆