服务方面，这家店主打一个自助喽，自己拿碗筷，自己盛饭。什么都自己来 第一个上的菜是血鸭，这一家的血鸭算是比较有水平的，在附近的湘菜馆来说。挺辣的，但是没有辣到我们想象的那个辣度，可能是因为开在了广州，降低了辣度。但是真的油香油香的，大家拿这个菜来拌饭都非常的下饭 第二个点了个炒鸡蛋。也是很香，应该是用猪油炒的鸡蛋，煎起来特别的。鲜香 那个小炒肉就很中规中矩了，没有特别的惊艳，甚至我觉得连一般的小炒肉都比不上。可能因为不够辣吧，我们点的已经是正常的辣度了 之前还吃过他们家别的一些菜系。但是在大石店，不是在元岗店，可能元岗店的稍微没那么辣，大石店的会辣一点，香一点

第三次来吃了，又好吃又下饭又实惠。赞👍

[米饭]口味：江西味十足，「香辣猪脚」香辣猪脚真的做的好吃，然然的，香辣味，也有很多没听过的江西那边的土菜什么的，蛮好的。 [薄荷]环境：环境整体来说还挺好的，这边人流量也挺多的，但也不算特别多，就中规中矩，味道是不错的。 [服务铃]服务：服务也还可以