南庭-江南小馆是一家2025在北京全新创立的江南融合菜品牌 90后创始人因为热爱美食，从上市公司辞职，花费一年多去往江浙两省二十余城，走过大街小巷，将旅程中遇见的想要与人们分享的菜品带回自己的餐厅，选用四季新鲜食材，通过花雕红烧肉，大煮干丝，清炖狮子头等清淡悠 南庭代表的不仅是一家好吃的江南家庭菜餐厅，我们更希望传达的是江南安闲自在的生活状态，以及喜新念旧的生活探索者精神。在品牌成长的旅程中，我们期待用质朴的食物来唤醒人们内心的美食家，并愿以热情开放的心态与