这道压锅鲫鱼简直是干饭人的福音！现杀的鲜鲫鱼经高压锅焖煮，酱香与香料味全钻进肉缝，鱼肉软嫩得一抿就脱骨，连细刺都酥烂可嚼，老人小孩吃着都放心。浓稠的酱汁是灵魂，豆瓣的鲜醇混着陈醋的微酸，裹着鱼肉入口，咸香带辣越嚼越香。 汤汁泡饭更是绝配，淋上两勺拌一拌，米粒吸饱鲜汁，香得人停不下筷，三碗米饭轻松下肚。没有半点土腥味，只有鱼肉的鲜甜与酱料的厚重交织，每一口都下饭力拉满。不管是日常解馋还是待客，这道喷香入味的压锅鲫鱼，都是妥妥的餐桌C位！

给我的感觉一般吧，压锅鲫鱼口味还可以，跟剁椒鱼头味道差不多，很入味，鱼也很新鲜，这个必须点赞。门店服务不错，老板也很热情，该表扬要表扬，该吐槽也要吐槽:蒜香鸡爪真的很难吃，食材很好，这样子搞真的是浪费了好食材。

在美团搜的这家店，就在天虹5楼！味道真心不错，和炒师傅土鲫鱼店有类似之处！压锅鲫鱼味道很好，新鲜鲫鱼入口即化，比较嫩，而且大小比炒师傅鲫鱼大。酸辣椒鸡杂，味道还行。就是小菜的分量少了一点点，不过对得起这个价格了，性价比还是很高的！