🥩 灣仔新火鍋霸主登場！珍姐舊班底「豪牛」🔥 鮮切靚牛 x 招牌豬骨蜆湯絕配！ 由珍姐地道火鍋的舊班底開設的全新火鍋店——「豪牛」！餐廳主打一系列新鮮手切靚牛肉，簡直是牛魔王的新天堂！而且空間夠晒寬敞，好啱一大班朋友聚餐！ 🐂 牛肉控必點清單！ 從大眾到刁鑽部位，「豪牛」幾乎將所有你講得出嘅牛部位一網打盡！一次過食晒必點 豪牛拼盤 ！ * 手切封門柳：肉味最濃郁，口感勁有嚼勁，牛味大爆發！ * 牛頸脊：肉味與油脂香氣分佈得最均勻，嫩滑度適中。 * 牛匙柄：爽口肉嫩，帶有陣陣獨特嘅牛騷味，識食一定唔會錯過！ * 牛小排：油花最豐富，入口軟嫩，肉質細緻。 刁鑽部位推介： 必試爽口脆嫩的 牛胸爽、口感獨特彈牙的 牛心頂、以及大家最愛、爽彈爆汁的 潮州牛肉丸！ 🐷🐚 湯底才是靈魂！激推招牌「豬骨蜆湯」！ 嚟「豪牛」，打邊爐前一定要先飲返碗湯！雖然花膠濃雞湯底都好正，但小編今次私心要大推佢哋嘅新招牌：招牌豬骨蜆湯 ！ > 💯 湯底極致濃厚「漿口」，用大量豬骨熬製；加上蜆嘅份量超足料，粒粒飽滿無沙，將鮮甜嘅海洋滋味帶入濃湯，每一啖都係鮮甜精華！ > 一啖濃湯，再涮幾塊鮮切靚牛，呢個冬天無憾了！ ✨ 唔食牛都有驚喜！配料必食滑雞片、黑毛豬同埋海鮮！ * 黑毛豬頸脊：肉質嫩滑，豬味濃郁，同濃湯底超夾！ * 白鱔：肉厚肥美，鮮味十足，火鍋必備！ * 珍寶蟹柳韭菜餃：大大隻，皮薄餡靚，韭菜香氣撲鼻！ * 滑雞片 : 呢個有驚喜估佢唔到! * 即炸魚皮：食過最脆嘅炸魚皮！仲有懷舊嘅炸午餐肉！ * 📍 豪牛 Rich Cow * 地址： 灣仔謝斐道303號地下2號舖 (近會展站A2出口) #豪牛 #灣仔美食 #香港火鍋 #港式打邊爐 #手切牛肉 #珍姐舊班底 #封門柳 #牛頸脊 #牛小排 #牛胸爽 #牛心頂 #白鱔 #黑毛豬頸脊 #潮州牛肉丸 #豬骨蜆湯 #炸魚皮 #食好西 #新開餐廳

随便个同事吃的午饭；吃完才发现原来这个地方是吃火锅的，只不过午市都是些简单茶餐厅食物，并不serve火锅。 有一说一茶餐厅食物做的也还行，要的葱油猪排煎蛋又加了块午餐肉，东西虽然简单但是味道还可以。 期待下次吃吃火锅。

[米饭]口味：午市套餐，招牌牛肉捞饭，肉不错，但猪油吃起来发腻，建议加点油渣，吃起来口感更佳，再加小小绿叶菜或其他蔬菜会更好；想单点蔬菜却售罄🥲 [薄荷]环境：毕竟干净，空间也蛮大，不可避免要拼桌。 [糖果]性价比：可以一试