“乜”（miē），在广东话里是带着笑意的“什么”，“做乜嘢？”“冇乜啦！” 正如乜记相信，生活最熨帖的治愈，在餐桌氤氲间：掀开鸡煲砂盖蒸腾的雾气，烧生蚝淋上辣酱的刺啦脆响，或是深夜碰杯时那句暖心的“得 闲饮汤，食乜都正！” 我们从湛江出发，走过上海、北京、深圳……当城市渐入夜色，赤坎老码头的点点渔火，仿佛就在乜记的锅中跳跃。乜记饭店，以湛江鸡为核心，打造鲜活风味的全天候体验。180天足日散养的湛江鸡 清晨仍在雷州半岛啄食沙虫，晚上就能抵达乜记饭店的桌上；硇洲岛的吊晒鱿鱼在炭火上卷曲成风帆形状，与手打墨鱼饼碰撞出浪涌般的鲜甜；连一碟辣炒花甲都藏着玄机…… 至鲜湛江，就在乜记。推门而入，食乜都正！