青鹤谷，取意于韩国十大宝地之一青鹤洞村，这是一处完全保留了韩国传统生活方式的村庄。人们穿着传统的韩服，务农为生，保持着过去的生活。 家人团聚围在火炉边，看到欢喜，闻到喷香，尝到美味，感受温暖。热爱烹饪的美食匠人，20年来通过匠心独运的传统做法将美味献给忙碌的人们，在烤肉升腾的烟火中熨平生活的褶皱，为大家铺垫幸福的底味。 青鹤谷一直致力于用最简单的方式将传统美味的温暖带给都市食客，以胃抵心，细细感受围火炉边的幸福。枕着烟火亲密欢聚，平凡的幸福温暖四季。