始创于2014年,首店在新疆乌鲁木齐红山路店,迅速开遍全国80城,169家门店。 坚持活鱼现做,守护国民胃,整体装修风格以现代风为主,是都市约会呢不二之选。 产品以椒麻鱼为特色,是“新疆椒麻鱼开创者”,严格选用贵州头伏鸡心椒,云南蒙自竹椒,重庆老坛泡菜,新疆冷水鲟鱼,烹饪而成。